Penne ao molho cremoso: o prato que transforma qualquer refeição

Penne ao Molho Cremoso

Ingredientes

  • 4 tomates maduros

  • 3 dentes de alho

  • Um fio de azeite

  • 1 colher de requeijão

  • 1 caixa de creme de leite

  • Sal a gosto

  • Pimenta a gosto

  • Orégano a gosto

  • 500g de macarrão penne

Modo de preparo

Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue os tomates ate sair a pele ,após coloque 3 dentes de alho picados até dourarem levemente.

retire do fogo e Pique os 4 tomates picados e deixe cozinhar até começarem a desmanchar e formar um molho natural.

Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto, mexendo bem.

Quando o tomate estiver bem cozido, adicione o creme de leite e a colher de requeijão e uma pida de açucar. Misture até ficar um molho bem cremoso e uniforme.

Deixe cozinhar em fogo baixo por mais alguns minutos para apurar o sabor.

Sirva com o penne já cozido e finalize com mais orégano se quiser.